La ciencia de los alimentos en la Práctica
Elemento
Dublin Core
Título
La ciencia de los alimentos en la Práctica
Autor
Salvador Badui Dergal
Editor
Salvador Badui Dergal
Colaborador
PEARSON EDUCACIÓN, México, 2012
Idioma
Español
Tipo
Producción Agropecuaria
Colección
Citación
Salvador Badui Dergal, “La ciencia de los alimentos en la Práctica,” Biblioteca Virtual IESTP Amazonas Yurimaguas, consulta 18 de octubre de 2024, https://tecnologicoamazonasygs.edu.pe/biblioteca/items/show/20.